El "Espacio de encuentro saludable" surge como una inquietud por parte de varios actores, Montevideo Rural, Defensoría del vecino y la vecina, Red de Agroecología, GRANECO y el Municipio C.
Este espacio pretende contribuir a construir una comunidad organizada, plena de vida, preservando el ambiente, defendiendo el paisaje natural y construido, para convivir en forma digna y con el goce efectivo de los derechos fundamentales.
Dada la evaluación positiva de esta actividad que comenzó en el 2016, es que la propuesta se sigue desarrollando el segundo sábado de cada mes, procurando sumar nuevos actores que contribuyan a potenciar este espacio que promueve la vida saludable e instalar en la población del territorio su existencia.
Los objetivos de estos encuentros son:
- Promover prácticas saludables en la familia y la comunidad procurando favorecer el bienestar y la calidad de vida de su población.
- Promover la soberanía alimentaria como derecho de los pueblos a alimentos nutritivos y culturalmente adecuados, accesibles, producidos de forma sostenible y ecológica, y su derecho a decidir su propio sistema alimentario y productivo.
En el Encuentro Saludable convergen diversos emprendimientos/proyectos que promueven una vida saludable, orgánica y sostenible. Además, se desarrollan talleres, charlas, eventos y recorridas, buscando la promoción, el disfrute y el intercambio productivo.
Desde el 2018 se desarrolla en el Jardín Botánico de Montevideo, siendo un entorno especial para el marco conceptual del evento.
Por otra parte se ha logrado instalar en la zona, teniendo un público estable.